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外食産業マーケティング便覧 2021 No.3
外食産業マーケティング便覧 2021 No.3
コード:2G5000 発刊日: 2021.06.25
概要・目次
有料データの取得方法
1
総括(1)-全体市場規模推移
データ名:2G5001
カテゴリー:外食産業
12,000円
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調査項目
外食産業総市場/外食産業総市場規模推移
2
総括(2)-カテゴリー別市場規模推移
データ名:2G5002
カテゴリー:外食産業
15,000円
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調査項目
カテゴリー別市場規模推移及び主要業態概況
3
総括(3)-カテゴリー別コロナ禍影響度合分析
データ名:2G5003
カテゴリー:外食産業
10,000円
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調査項目
カテゴリー別コロナ禍影響度合分析
4
総括(4)-業態別課題・可能性
データ名:2G5004
カテゴリー:外食産業
10,000円
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調査項目
2021年以降の回復に向けた業態別課題・可能性
5
総括(5)-市場性分析
データ名:2G5005
カテゴリー:外食産業
10,000円
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調査項目
2020年を起点として成長・回復の見込める業態の特性、成長要因・背景/2020年を機に市場縮小が加速する業態の課題、需要流出先、回復に向けた可能性/業態特性別市場性分析
6
総括(6)-成長業態ランキング
データ名:2G5006
カテゴリー:外食産業
10,000円
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調査項目
成長業態ランキング
7
総括(7)-企業売上高ランキング
データ名:2G5007
カテゴリー:外食産業
15,000円
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調査項目
外食企業売上高ランキング
8
総括(8)-同一カテゴリー・分野比較分析
データ名:2G5008
カテゴリー:外食産業
20,000円
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調査項目
同一カテゴリー・分野の比較分析
9
総括(9)-時間帯別市場動向
データ名:2G5009
カテゴリー:外食産業
10,000円
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調査項目
時間帯別市場規模
10
総括(10)-客単価別市場動向
データ名:2G5010
カテゴリー:外食産業
10,000円
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調査項目
客単価別市場占有状況/市場客単価~999円の業態/市場客単価1,000~2,000円の業態/市場客単価2,001円~の業態
11
総括(11)-客単価・時間帯別市場動向
データ名:2G5011
カテゴリー:外食産業
15,000円
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調査項目
市場客単価~999円の業態における時間帯別市場動向/市場客単価1,000~2,000円の業態における時間帯別市場動向/市場客単価2,001円~の業態における時間帯別市場動向
12
総括(12)-メニュー別市場規模
データ名:2G5012
カテゴリー:外食産業
10,000円
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調査項目
主要メニュー別市場規模/主要メニュー別カテゴリー別市場規模
13
総括(13)-食材市場規模、ランキング
データ名:2G5013
カテゴリー:外食産業
10,000円
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調査項目
食材市場規模/使用食材ランキング
14
総括(14)-提供形態別市場規模推移
データ名:2G5014
カテゴリー:外食産業
15,000円
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調査項目
提供形態別市場規模/ファストフード及びファミリーレストランにおける提供形態別市場規模推移/業態別提供形態別成長市場(2021年見込)
15
総括(15)-テイクアウト市場規模推移
データ名:2G5015
カテゴリー:外食産業
15,000円
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調査項目
テイクアウト市場規模推移/カテゴリー別テイクアウト市場規模/業態別テイクアウト市場規模/ファストフードにおけるテイクアウト市場動向/ファミリーレストランにおけるテイクアウト市場動向/コーヒーショップにおけるテイクアウト市場動向/成長要因・阻害要因と今後の展望
16
総括(16)-デリバリー市場規模推移
データ名:2G5016
カテゴリー:外食産業
15,000円
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調査項目
デリバリー市場規模推移/デリバリー仲介サービスの沿革/デリバリー仲介サービス概要/カテゴリー別デリバリー市場規模/業態別デリバリー市場規模/ファストフードにおけるデリバリー市場動向/ファミリーレストランにおけるデリバリー市場動向/成長要因・阻害要因と今後の展望
17
総括(17)-エリア・業態別市場規模
データ名:2G5017
カテゴリー:外食産業
15,000円
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調査項目
全国エリア別市場規模マップ(2021年見込)/業態別市場規模とエリア構成比
18
総括(18)-北海道
データ名:2G5018
カテゴリー:外食産業
6,000円
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調査項目
業態別構成比/業態別企業シェア
19
総括(19)-東北
データ名:2G5019
カテゴリー:外食産業
6,000円
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調査項目
業態別構成比/業態別企業シェア
20
総括(20)-関東
データ名:2G5020
カテゴリー:外食産業
6,000円
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調査項目
業態別構成比/業態別企業シェア
21
総括(21)-北陸信越
データ名:2G5021
カテゴリー:外食産業
6,000円
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調査項目
業態別構成比/業態別企業シェア
22
総括(22)-東海
データ名:2G5022
カテゴリー:外食産業
6,000円
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調査項目
業態別構成比/業態別企業シェア
23
総括(23)-近畿
データ名:2G5023
カテゴリー:外食産業
6,000円
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調査項目
業態別構成比/業態別企業シェア
24
総括(24)-中国・四国
データ名:2G5024
カテゴリー:外食産業
6,000円
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調査項目
業態別構成比/業態別企業シェア
25
総括(25)-九州
データ名:2G5025
カテゴリー:外食産業
6,000円
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調査項目
業態別構成比/業態別企業シェア
26
総括(26)-沖縄
データ名:2G5026
カテゴリー:外食産業
6,000円
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調査項目
業態別構成比/業態別企業シェア
27
総括(27)-企業一覧
データ名:2G5027
カテゴリー:外食産業
15,000円
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