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TOP  >   中食・惣菜市場のメニュー×チャネル徹底調査　２０１３
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中食・惣菜市場のメニュー×チャネル徹底調査　２０１３

コード：1M9000　発刊日： 2013.08.16
概要・目次

有料データの取得方法
1
総括（１）－概要、全体市場規模
データ名：1M9001
カテゴリー：中食・惣菜
5,000円
無料サンプル
調査項目
調査結果サマリー
2
総括（２）－中食市場規模推移、販売動向
データ名：1M9002
カテゴリー：中食・惣菜
20,000円
無料サンプル
調査項目
中食市場規模推移／カテゴリー別販売動向／メニューカテゴリー別販売動向／チャネル別販売動向／メニューカテゴリー×チャネル別販売動向（2013年見込）
3
量販店
データ名：1M9101
カテゴリー：中食・惣菜 > 企業事例 > チャネル
10,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／市場占有状況／メニューカテゴリー別販売動向／メニュー別販売動向／メニューカテゴリー別売れ筋傾向／メニューカテゴリー別インパック・アウトパック比率／今後の方向性
4
イオンリテール
データ名：1M9102
カテゴリー：中食・惣菜 > 企業事例 > チャネル > 量販店
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／惣菜部門売上高／顧客特性と時間帯動向／主要メニュー別オペレーション動向／インパック・アウトパック比率／包材動向／今後の方向性／主要メニュー
5
ライフコーポレーション
データ名：1M9103
カテゴリー：中食・惣菜 > 企業事例 > チャネル > 量販店
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／惣菜部門売上高／顧客特性と時間帯動向／販売促進活動／主要メニュー別オペレーション動向／インパック・アウトパック比率／包材動向／今後の方向性／主要メニュー
6
ヨークベニマル
データ名：1M9104
カテゴリー：中食・惣菜 > 企業事例 > チャネル > 量販店
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／惣菜部門売上高／顧客特性と時間帯動向／主要メニュー別オペレーション動向／インパック・アウトパック比率／包材動向／今後の方向性／主要メニュー
7
マルエツ
データ名：1M9105
カテゴリー：中食・惣菜 > 企業事例 > チャネル > 量販店
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／惣菜部門売上高／顧客特性と時間帯動向／主要メニュー別オペレーション動向／インパック・アウトパック比率／包材動向／今後の方向性／主要メニュー
8
ヤオコー
データ名：1M9106
カテゴリー：中食・惣菜 > 企業事例 > チャネル > 量販店
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／惣菜部門売上高／顧客特性と時間帯動向／販売促進活動／主要メニュー別オペレーション動向／インパック・アウトパック比率／包材動向／今後の方向性／主要メニュー
9
オークワ
データ名：1M9107
カテゴリー：中食・惣菜 > 企業事例 > チャネル > 量販店
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／惣菜部門売上高／顧客特性と時間帯動向／主要メニュー別オペレーション動向／インパック・アウトパック比率／包材動向／今後の方向性／主要メニュー
10
いなげや
データ名：1M9108
カテゴリー：中食・惣菜 > 企業事例 > チャネル > 量販店
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／惣菜部門売上高／顧客特性と時間帯動向／主要メニュー別オペレーション動向／インパック・アウトパック比率／包材動向／今後の方向性／主要メニュー
11
佐市
データ名：1M9109
カテゴリー：中食・惣菜 > 企業事例 > チャネル > 量販店
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／惣菜部門売上高／顧客特性と時間帯動向／販売促進活動／主要メニュー別オペレーション動向／インパック・アウトパック比率／包材動向／今後の方向性／主要メニュー
12
CVS
データ名：1M9110
カテゴリー：中食・惣菜 > 企業事例 > チャネル
20,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／市場占有状況／メニューカテゴリー別販売動向／メニュー別販売動向／メニューカテゴリー別売れ筋傾向／顧客特性と時間帯動向／メニューカテゴリー別インパック・アウトパック比率／今後の方向性
13
百貨店
データ名：1M9111
カテゴリー：中食・惣菜 > 企業事例 > チャネル
20,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／市場占有状況／メニューカテゴリー別販売動向／メニュー別販売動向／メニューカテゴリー別売れ筋傾向／顧客特性と時間帯動向／主要メニュー別オペレーション動向／今後の方向性
14
駅ナカ・駅ビル
データ名：1M9112
カテゴリー：中食・惣菜 > 企業事例 > チャネル
18,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／市場占有状況／メニューカテゴリー別販売動向／メニュー別販売動向／メニューカテゴリー別売れ筋傾向／顧客特性と時間帯動向／オペレーション動向／主要鉄道マーケット動向／今後の方向性／主要駅駅ナカ・駅ビル施設一覧
15
ロック・フィールド
データ名：1M9113
カテゴリー：中食・惣菜 > 企業事例 > チャネル > 駅ナカ・駅ビル
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／惣菜部門売上高／ＲＦ1のメニュー一覧と売れ筋商品動向
16
古市庵
データ名：1M9114
カテゴリー：中食・惣菜 > 企業事例 > チャネル > 駅ナカ・駅ビル
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／惣菜部門売上高／商品供給体制・オペレーション動向／今後の方向性
17
まつおか
データ名：1M9115
カテゴリー：中食・惣菜 > 企業事例 > チャネル > 駅ナカ・駅ビル
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／惣菜部門売上高／オペレーション動向／今後の方向性／主要メニュー
18
アサヒブロイラー
データ名：1M9116
カテゴリー：中食・惣菜 > 企業事例 > チャネル > 駅ナカ・駅ビル
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／惣菜部門売上高／商品供給体制・オペレーション動向／今後の方向性
19
明治屋産業
データ名：1M9117
カテゴリー：中食・惣菜 > 企業事例 > チャネル > 駅ナカ・駅ビル
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／惣菜部門売上高／オペレーション動向／今後の方向性／主要メニュー
20
カネ美食品
データ名：1M9118
カテゴリー：中食・惣菜 > 企業事例 > チャネル > 駅ナカ・駅ビル
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／惣菜部門売上高／オペレーション動向（／今後の方向性
21
ホテルオークラエンタープライズ
データ名：1M9119
カテゴリー：中食・惣菜 > 企業事例 > チャネル > 駅ナカ・駅ビル
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／惣菜部門売上高／オペレーション動向／今後の方向性
22
阪急デリカ
データ名：1M9120
カテゴリー：中食・惣菜 > 企業事例 > チャネル > 駅ナカ・駅ビル
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／惣菜部門売上高／オペレーション動向／今後の方向性／主要メニュー
23
惣菜路面店
データ名：1M9121
カテゴリー：中食・惣菜 > 企業事例 > チャネル
15,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／業態別動向／市場占有状況／メニューカテゴリー別販売動向／メニュー別販売動向／メニューカテゴリー別売れ筋傾向／顧客特性と時間帯動向／主要メニュー別オペレーション動向／メニューカテゴリー別インパック・アウトパック比率／今後の方向性
24
プレナス
データ名：1M9122
カテゴリー：中食・惣菜 > 企業事例 > チャネル > 惣菜路面店
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／惣菜部門売上高／顧客特性と時間帯動向／主要メニュー別オペレーション動向／インパック・アウトパック比率／包材動向／今後の方向性／主要メニュー
25
ちよだ鮨
データ名：1M9123
カテゴリー：中食・惣菜 > 企業事例 > チャネル > 惣菜路面店
5,000円
無料サンプル
調査項目
企業概要／惣菜部門売上高／顧客特性と時間帯動向／主要メニュー別オペレーション動向／インパック・アウトパック比率／今後の方向性／主要メニュー
26
参考資料：テナント企業店舗数一覧
データ名：1M9124
カテゴリー：中食・惣菜 > 企業事例 > チャネル
5,000円
無料サンプル
調査項目
主要テナント企業店舗数一覧
27
弁当類
データ名：1M9125
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／種類別販売動向／チャネル別販売動向／主力容量と平均価格分析／包材動向
28
弁当
データ名：1M9126
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー > 弁当類
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／種類別販売動向／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例
29
丼もの
データ名：1M9127
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー > 弁当類
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／種類別販売動向／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例
30
米飯類
データ名：1M9128
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／種類別販売動向／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例／包材動向
31
寿司
データ名：1M9129
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー > 米飯類
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／種類別販売動向／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例
32
おにぎり
データ名：1M9130
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー > 米飯類
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例
33
麺
データ名：1M9131
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／種類別販売動向／チャネル別販売動向
34
パスタ
データ名：1M9132
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー > 麺
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例／包材動向／今後の方向性
35
うどん・そば、他
データ名：1M9133
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー > 麺
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／種類別販売動向／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例／包材動向
36
ラーメン、他
データ名：1M9134
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー > 麺
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／種類別販売動向／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例／包材動向
37
焼そば・焼うどん、他
データ名：1M9135
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー > 麺
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／種類別販売動向／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例
38
フライ類
データ名：1M9136
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／種類別販売動向／チャネル別販売動向／包材動向
39
とんかつ・メンチカツ
データ名：1M9137
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー > フライ類
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／種類別販売動向／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例
40
鶏の唐揚・フライドチキン
データ名：1M9138
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー > フライ類
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例
41
コロッケ
データ名：1M9139
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー > フライ類
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例／包材動向
42
天ぷら
データ名：1M9140
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー > フライ類
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例
43
畜肉惣菜
データ名：1M9141
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／種類別販売動向／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例／包材動向
44
ハンバーグ類
データ名：1M9142
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー > 畜肉惣菜
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／種類別販売動向／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例
45
焼鳥
データ名：1M9143
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー > 畜肉惣菜
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例／包材動向
46
中華惣菜
データ名：1M9144
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／種類別販売動向／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例／包材動向
47
餃子・焼売、他
データ名：1M9145
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー > 中華惣菜
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／種類別販売動向／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例
48
スープ・汁もの・鍋
データ名：1M9146
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例／包材動向
49
スナック類
データ名：1M9147
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／種類別販売動向／チャネル別販売動向
50
たこ焼・お好み焼
データ名：1M9148
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー > スナック類
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／種類別販売動向／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例
51
グラタン・ドリア類
データ名：1M9149
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー > スナック類
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／種類別販売動向／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例
52
ピザ
データ名：1M9150
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー > スナック類
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例
53
フランクフルト・アメリカンドッグ
データ名：1M9151
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー > スナック類
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例／包材動向
54
中華まんじゅう
データ名：1M9152
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー > スナック類
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例／包材動向
55
おでん
データ名：1M9153
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー > スナック類
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例／包材動向
56
コールドデリカ
データ名：1M9154
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／種類別販売動向／チャネル別販売動向／主力メニューと価格例／包材動向
57
サンドイッチ・調理パン
データ名：1M9155
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／チャネル別販売動向／主力メニューと価格分析／包材動向
58
参考資料：CVSパウチ惣菜
データ名：1M9156
カテゴリー：中食・惣菜 > メニュー
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／種類別販売動向／チェーン別占有状況／今後の方向性