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カテゴリー |
市場名 |
主な参入企業 |
介護食・病者食 |
流動食 |
クリニコ、明治、ネスレ日本、テルモ、旭化成ファーマ、味の素 |
在宅用やわらか食 |
キユーピー、和光堂、イーエヌ大塚製薬、ハウス食品、ホリカフーズ、明治、マルハニチロ食品、白十字 |
施設用やわらか食 |
マルハニチロ食品、ホリカフーズ、旭松食品、味の素冷凍食品、日東ベスト、ヤヨイ食品、ハウス食品、フードケア、三島食品 |
栄養補給食 |
クリニコ、ニュートリー、明治、ネスレ日本、フードケア、ハウス食品、日清オイリオグループ |
水分補給食 |
大塚製薬工場、ニュートリー、バランス、協和発酵バイオ、ハウス食品、フードケア |
とろみ調整食品 固形化補助剤 |
クリニコ、フードケア、明治、ニュートリー、日清オイリオグループ、三和化学研究所、キッセイ薬品 |
低たんぱく食 |
キッセイ薬品、キユーピー、木徳神糧、ホリカフーズ、三和化学研究所、日清オイリオグループ、ハウス食品 |
カロリーコントロール食 |
キユーピー、ニチレイ |
小売チャネル |
量販店 |
イオンリテール、イトーヨーカ堂、ダイエー |
CVS |
セブン―イレブン・ジャパン、ローソン、ファミリーマート |
百貨店 |
三越、高島屋、大丸、伊勢丹 |
薬局・薬店 |
マツモトキヨシホールディングス、サンドラッグ、スギホールディングス、ウェルシア関東、ウェルシア関西、セイムス |
通信販売 |
ケンコーコム、大塚商会、ヘルシーネットワーク |
宅配サービス |
病者・高齢者食宅配 |
ワタミタクショク、シニアライフクリエイト、タイヘイ、シルバーライフ、ソーシャルクリエーション |
食材宅配 |
全国農業協同組合連合会、ヨシケイグループ、シュガーレディ、タイヘイ、大地を守る会、らでぃっしゅぼーや、ショクブン |
冷凍弁当通販 |
ファンデリー、ニチレイフーズ、メディカルフードサービス、トオカツフーズ |
牛乳販売店 |
明治、森永乳業、雪印メグミルク |
ネットスーパー |
イトーヨーカ堂、イオンリテール、西友、サミット、スーパーサンシ |
施設給食編 |
病院・診療所 |
日清医療食品、富士産業、エームサービス、メフォス、LEOC、シダックスフードサービス、日本ゼネラルフード、魚国総本社 |
介護保険施設 |
日清医療食品、富士産業、エームサービス、メフォス、LEOC、シダックスフードサービス、日本ゼネラルフード、魚国総本社、グリーンハウス |
有料老人ホーム |
富士産業、メフォス、LEOC、シダックスフードサービス、日本ゼネラルフード、魚国総本社、グリーンハウス |
デイサービスセンター デイケアセンター |
日清医療食品、富士産業、メフォス、LEOC、日本ゼネラルフード、魚国総本社、グローバルキッチン、シニアライフクリエイト |
グループホーム |
日清医療食品、メフォス、日本ゼネラルフード、グローバルキッチン |
サービス付き 高齢者向け住宅 |
日清医療食品、日本ゼネラルフード、グローバルキッチン、シニアライフクリエイト、センターミール |