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TOP  >   外食産業マーケティング便覧　２０１４　Ｎｏ．１
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外食産業マーケティング便覧　２０１４　Ｎｏ．１

コード：1P6000　発刊日： 2014.06.19
概要・目次

有料データの取得方法
1
総括（１）－調査概要
データ名：1P6001
カテゴリー：外食産業
3,000円
無料サンプル
調査項目
調査結果サマリー
2
総括（２）－ファストフード
データ名：1P6002
カテゴリー：外食産業
31,000円
無料サンプル
調査項目
カテゴリー市場規模推移／業態別市場規模推移／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模
3
総括（３）－テイクアウト
データ名：1P6003
カテゴリー：外食産業
18,000円
無料サンプル
調査項目
カテゴリー市場規模推移／業態別市場規模推移／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模
4
総括（４）－ホームデリバリー・ケータリング
データ名：1P6004
カテゴリー：外食産業
12,000円
無料サンプル
調査項目
カテゴリー市場規模推移／業態別市場規模推移／市場占有状況／食材
5
総括（５）－料飲店
データ名：1P6005
カテゴリー：外食産業
14,000円
無料サンプル
調査項目
カテゴリー市場規模推移／業態別市場規模推移／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模
6
総括（６）－交通機関
データ名：1P6006
カテゴリー：外食産業
7,000円
無料サンプル
調査項目
カテゴリー市場規模推移／業態別市場規模推移／市場占有状況／食材
7
総括（７）－レジャー施設
データ名：1P6007
カテゴリー：外食産業
15,000円
無料サンプル
調査項目
カテゴリー市場規模推移／業態別市場規模推移／市場占有状況／食材
8
ハンバーガー
データ名：1P6101
カテゴリー：外食産業 > ファストフード
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
9
チキン
データ名：1P6102
カテゴリー：外食産業 > ファストフード
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
10
ドーナツ
データ名：1P6103
カテゴリー：外食産業 > ファストフード
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
11
サンドイッチ
データ名：1P6104
カテゴリー：外食産業 > ファストフード
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
12
クレープ
データ名：1P6105
カテゴリー：外食産業 > ファストフード
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
13
アイスクリーム
データ名：1P6106
カテゴリー：外食産業 > ファストフード
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
14
ギョーザ
データ名：1P6107
カテゴリー：外食産業 > ファストフード
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
15
ラーメン
データ名：1P6108
カテゴリー：外食産業 > ファストフード
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
16
カレーショップ
データ名：1P6109
カテゴリー：外食産業 > ファストフード
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
17
ステーキ
データ名：1P6110
カテゴリー：外食産業 > ファストフード
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
18
立ち食い・セルフ式そばうどん
データ名：1P6111
カテゴリー：外食産業 > ファストフード
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
19
クイックパスタ・ピザ
データ名：1P6112
カテゴリー：外食産業 > ファストフード
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
20
回転ずし
データ名：1P6113
カテゴリー：外食産業 > ファストフード
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
21
たこ焼き・お好み焼き類
データ名：1P6114
カテゴリー：外食産業 > ファストフード
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
22
牛丼
データ名：1P6115
カテゴリー：外食産業 > ファストフード
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
23
天丼
データ名：1P6116
カテゴリー：外食産業 > ファストフード
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
24
海鮮丼
データ名：1P6117
カテゴリー：外食産業 > ファストフード
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
25
とんかつ・かつ丼
データ名：1P6118
カテゴリー：外食産業 > ファストフード
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
26
ビビンバ
データ名：1P6119
カテゴリー：外食産業 > ファストフード
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
27
定食チェーン
データ名：1P6120
カテゴリー：外食産業 > ファストフード
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
28
スープカフェ
データ名：1P6121
カテゴリー：外食産業 > ファストフード
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
29
テイクアウト弁当・惣菜
データ名：1P6122
カテゴリー：外食産業 > テイクアウト
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
30
デリカショップ
データ名：1P6123
カテゴリー：外食産業 > テイクアウト
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
31
おにぎり
データ名：1P6124
カテゴリー：外食産業 > テイクアウト
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
32
テイクアウトずし
データ名：1P6125
カテゴリー：外食産業 > テイクアウト
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
33
ベーカリーショップ
データ名：1P6126
カテゴリー：外食産業 > テイクアウト
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
34
チェーン系スイーツ店（洋生菓子）
データ名：1P6127
カテゴリー：外食産業 > テイクアウト
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
35
百貨店スイーツ店
データ名：1P6128
カテゴリー：外食産業 > テイクアウト
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
36
シュークリーム専門店
データ名：1P6129
カテゴリー：外食産業 > テイクアウト
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
37
百貨店デリカ
データ名：1P6130
カテゴリー：外食産業 > テイクアウト
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
38
CVSデリカ
データ名：1P6131
カテゴリー：外食産業 > テイクアウト
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
39
量販店デリカ
データ名：1P6132
カテゴリー：外食産業 > テイクアウト
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
40
たい焼き専門店
データ名：1P6133
カテゴリー：外食産業 > テイクアウト
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
41
宅配ピザ
データ名：1P6134
カテゴリー：外食産業 > ホームデリバリー・ケータリング
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／注目企業・注目チェーン／市場展望
42
宅配ずし
データ名：1P6135
カテゴリー：外食産業 > ホームデリバリー・ケータリング
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／注目企業・注目チェーン／市場展望
43
宅配中華料理
データ名：1P6136
カテゴリー：外食産業 > ホームデリバリー・ケータリング
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／注目企業・注目チェーン／市場展望
44
宅配釜飯
データ名：1P6137
カテゴリー：外食産業 > ホームデリバリー・ケータリング
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／注目企業・注目チェーン／市場展望
45
FR宅配
データ名：1P6138
カテゴリー：外食産業 > ホームデリバリー・ケータリング
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／注目企業・注目チェーン／市場展望
46
FF宅配
データ名：1P6139
カテゴリー：外食産業 > ホームデリバリー・ケータリング
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／注目企業・注目チェーン／市場展望
47
病者・高齢者食宅配
データ名：1P6140
カテゴリー：外食産業 > ホームデリバリー・ケータリング
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／注目企業・注目チェーン／市場展望
48
仕出し弁当・ケータリング
データ名：1P6141
カテゴリー：外食産業 > ホームデリバリー・ケータリング
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／注目企業・注目チェーン／市場展望
49
居酒屋・炉端焼
データ名：1P6142
カテゴリー：外食産業 > 料飲店
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
50
アッパー居酒屋
データ名：1P6143
カテゴリー：外食産業 > 料飲店
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
51
低価格型居酒屋
データ名：1P6144
カテゴリー：外食産業 > 料飲店
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
52
均一価格型居酒屋
データ名：1P6145
カテゴリー：外食産業 > 料飲店
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
53
やきとり専門店
データ名：1P6146
カテゴリー：外食産業 > 料飲店
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
54
ビアレストラン
データ名：1P6147
カテゴリー：外食産業 > 料飲店
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
55
ディスコ・クラブ
データ名：1P6148
カテゴリー：外食産業 > 料飲店
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
56
カフェバー・ショットバー
データ名：1P6149
カテゴリー：外食産業 > 料飲店
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
57
スナック・クラブ・パブ
データ名：1P6150
カテゴリー：外食産業 > 料飲店
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望
58
駅構内飲食店
データ名：1P6151
カテゴリー：外食産業 > 交通機関
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／注目企業・注目チェーン／市場展望
59
列車内食
データ名：1P6152
カテゴリー：外食産業 > 交通機関
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／注目企業・注目チェーン／市場展望
60
機内食
データ名：1P6153
カテゴリー：外食産業 > 交通機関
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／注目企業・注目チェーン／市場展望
61
有料道路SA・PA
データ名：1P6154
カテゴリー：外食産業 > 交通機関
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／注目企業・注目チェーン／市場展望
62
客船食堂
データ名：1P6155
カテゴリー：外食産業 > 交通機関
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／注目企業・注目チェーン／市場展望
63
ゴルフ場
データ名：1P6156
カテゴリー：外食産業 > レジャー施設
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／注目企業・注目チェーン／市場展望
64
スキー場
データ名：1P6157
カテゴリー：外食産業 > レジャー施設
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／注目企業・注目チェーン／市場展望
65
健康ランド・スーパー銭湯
データ名：1P6158
カテゴリー：外食産業 > レジャー施設
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／注目企業・注目チェーン／市場展望
66
レジャーランド
データ名：1P6159
カテゴリー：外食産業 > レジャー施設
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／注目企業・注目チェーン／市場展望
67
野球場
データ名：1P6160
カテゴリー：外食産業 > レジャー施設
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／注目企業・注目チェーン／市場展望
68
映画館・シネコン
データ名：1P6161
カテゴリー：外食産業 > レジャー施設
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／注目企業・注目チェーン／市場展望
69
フードテーマパーク
データ名：1P6162
カテゴリー：外食産業 > レジャー施設
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／注目企業・注目チェーン／市場展望
70
ギャンブル場
データ名：1P6163
カテゴリー：外食産業 > レジャー施設
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／注目企業・注目チェーン／市場展望
71
カラオケボックス
データ名：1P6164
カテゴリー：外食産業 > レジャー施設
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／注目企業・注目チェーン／市場展望
72
複合カフェ
データ名：1P6165
カテゴリー：外食産業 > レジャー施設
3,000円
無料サンプル
調査項目
市場規模推移／メニュー・価格政策／市場占有状況／食材／時間帯別市場規模とタイムマーケティング／注目企業・注目チェーン／市場展望