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外食産業マーケティング便覧 2014 No.1
外食産業マーケティング便覧 2014 No.1
コード:1P6000 発刊日: 2014.06.19
概要・目次
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1
総括(1)-調査概要
データ名:1P6001
カテゴリー:外食産業
3,000円
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調査項目
調査結果サマリー
2
総括(2)-ファストフード
データ名:1P6002
カテゴリー:外食産業
31,000円
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調査項目
カテゴリー市場規模推移/業態別市場規模推移/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模
3
総括(3)-テイクアウト
データ名:1P6003
カテゴリー:外食産業
18,000円
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調査項目
カテゴリー市場規模推移/業態別市場規模推移/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模
4
総括(4)-ホームデリバリー・ケータリング
データ名:1P6004
カテゴリー:外食産業
12,000円
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調査項目
カテゴリー市場規模推移/業態別市場規模推移/市場占有状況/食材
5
総括(5)-料飲店
データ名:1P6005
カテゴリー:外食産業
14,000円
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調査項目
カテゴリー市場規模推移/業態別市場規模推移/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模
6
総括(6)-交通機関
データ名:1P6006
カテゴリー:外食産業
7,000円
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調査項目
カテゴリー市場規模推移/業態別市場規模推移/市場占有状況/食材
7
総括(7)-レジャー施設
データ名:1P6007
カテゴリー:外食産業
15,000円
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調査項目
カテゴリー市場規模推移/業態別市場規模推移/市場占有状況/食材
8
ハンバーガー
データ名:1P6101
カテゴリー:外食産業 > ファストフード
3,000円
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調査項目
市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
9
チキン
データ名:1P6102
カテゴリー:外食産業 > ファストフード
3,000円
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調査項目
市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
10
ドーナツ
データ名:1P6103
カテゴリー:外食産業 > ファストフード
3,000円
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調査項目
市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
11
サンドイッチ
データ名:1P6104
カテゴリー:外食産業 > ファストフード
3,000円
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調査項目
市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
12
クレープ
データ名:1P6105
カテゴリー:外食産業 > ファストフード
3,000円
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調査項目
市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
13
アイスクリーム
データ名:1P6106
カテゴリー:外食産業 > ファストフード
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調査項目
市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
14
ギョーザ
データ名:1P6107
カテゴリー:外食産業 > ファストフード
3,000円
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
15
ラーメン
データ名:1P6108
カテゴリー:外食産業 > ファストフード
3,000円
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調査項目
市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
16
カレーショップ
データ名:1P6109
カテゴリー:外食産業 > ファストフード
3,000円
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調査項目
市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
17
ステーキ
データ名:1P6110
カテゴリー:外食産業 > ファストフード
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
18
立ち食い・セルフ式そばうどん
データ名:1P6111
カテゴリー:外食産業 > ファストフード
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
19
クイックパスタ・ピザ
データ名:1P6112
カテゴリー:外食産業 > ファストフード
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
20
回転ずし
データ名:1P6113
カテゴリー:外食産業 > ファストフード
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
21
たこ焼き・お好み焼き類
データ名:1P6114
カテゴリー:外食産業 > ファストフード
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調査項目
市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
22
牛丼
データ名:1P6115
カテゴリー:外食産業 > ファストフード
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
23
天丼
データ名:1P6116
カテゴリー:外食産業 > ファストフード
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
24
海鮮丼
データ名:1P6117
カテゴリー:外食産業 > ファストフード
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
25
とんかつ・かつ丼
データ名:1P6118
カテゴリー:外食産業 > ファストフード
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
26
ビビンバ
データ名:1P6119
カテゴリー:外食産業 > ファストフード
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
27
定食チェーン
データ名:1P6120
カテゴリー:外食産業 > ファストフード
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
28
スープカフェ
データ名:1P6121
カテゴリー:外食産業 > ファストフード
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
29
テイクアウト弁当・惣菜
データ名:1P6122
カテゴリー:外食産業 > テイクアウト
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
30
デリカショップ
データ名:1P6123
カテゴリー:外食産業 > テイクアウト
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
31
おにぎり
データ名:1P6124
カテゴリー:外食産業 > テイクアウト
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
32
テイクアウトずし
データ名:1P6125
カテゴリー:外食産業 > テイクアウト
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
33
ベーカリーショップ
データ名:1P6126
カテゴリー:外食産業 > テイクアウト
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
34
チェーン系スイーツ店(洋生菓子)
データ名:1P6127
カテゴリー:外食産業 > テイクアウト
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
35
百貨店スイーツ店
データ名:1P6128
カテゴリー:外食産業 > テイクアウト
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調査項目
市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
36
シュークリーム専門店
データ名:1P6129
カテゴリー:外食産業 > テイクアウト
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調査項目
市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
37
百貨店デリカ
データ名:1P6130
カテゴリー:外食産業 > テイクアウト
3,000円
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調査項目
市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
38
CVSデリカ
データ名:1P6131
カテゴリー:外食産業 > テイクアウト
3,000円
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
39
量販店デリカ
データ名:1P6132
カテゴリー:外食産業 > テイクアウト
3,000円
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
40
たい焼き専門店
データ名:1P6133
カテゴリー:外食産業 > テイクアウト
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
41
宅配ピザ
データ名:1P6134
カテゴリー:外食産業 > ホームデリバリー・ケータリング
3,000円
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/注目企業・注目チェーン/市場展望
42
宅配ずし
データ名:1P6135
カテゴリー:外食産業 > ホームデリバリー・ケータリング
3,000円
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/注目企業・注目チェーン/市場展望
43
宅配中華料理
データ名:1P6136
カテゴリー:外食産業 > ホームデリバリー・ケータリング
3,000円
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/注目企業・注目チェーン/市場展望
44
宅配釜飯
データ名:1P6137
カテゴリー:外食産業 > ホームデリバリー・ケータリング
3,000円
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/注目企業・注目チェーン/市場展望
45
FR宅配
データ名:1P6138
カテゴリー:外食産業 > ホームデリバリー・ケータリング
3,000円
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/注目企業・注目チェーン/市場展望
46
FF宅配
データ名:1P6139
カテゴリー:外食産業 > ホームデリバリー・ケータリング
3,000円
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/注目企業・注目チェーン/市場展望
47
病者・高齢者食宅配
データ名:1P6140
カテゴリー:外食産業 > ホームデリバリー・ケータリング
3,000円
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/注目企業・注目チェーン/市場展望
48
仕出し弁当・ケータリング
データ名:1P6141
カテゴリー:外食産業 > ホームデリバリー・ケータリング
3,000円
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調査項目
市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/注目企業・注目チェーン/市場展望
49
居酒屋・炉端焼
データ名:1P6142
カテゴリー:外食産業 > 料飲店
3,000円
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
50
アッパー居酒屋
データ名:1P6143
カテゴリー:外食産業 > 料飲店
3,000円
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調査項目
市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
51
低価格型居酒屋
データ名:1P6144
カテゴリー:外食産業 > 料飲店
3,000円
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
52
均一価格型居酒屋
データ名:1P6145
カテゴリー:外食産業 > 料飲店
3,000円
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
53
やきとり専門店
データ名:1P6146
カテゴリー:外食産業 > 料飲店
3,000円
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
54
ビアレストラン
データ名:1P6147
カテゴリー:外食産業 > 料飲店
3,000円
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
55
ディスコ・クラブ
データ名:1P6148
カテゴリー:外食産業 > 料飲店
3,000円
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
56
カフェバー・ショットバー
データ名:1P6149
カテゴリー:外食産業 > 料飲店
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
57
スナック・クラブ・パブ
データ名:1P6150
カテゴリー:外食産業 > 料飲店
3,000円
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望
58
駅構内飲食店
データ名:1P6151
カテゴリー:外食産業 > 交通機関
3,000円
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/注目企業・注目チェーン/市場展望
59
列車内食
データ名:1P6152
カテゴリー:外食産業 > 交通機関
3,000円
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/注目企業・注目チェーン/市場展望
60
機内食
データ名:1P6153
カテゴリー:外食産業 > 交通機関
3,000円
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/注目企業・注目チェーン/市場展望
61
有料道路SA・PA
データ名:1P6154
カテゴリー:外食産業 > 交通機関
3,000円
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/注目企業・注目チェーン/市場展望
62
客船食堂
データ名:1P6155
カテゴリー:外食産業 > 交通機関
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/注目企業・注目チェーン/市場展望
63
ゴルフ場
データ名:1P6156
カテゴリー:外食産業 > レジャー施設
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/注目企業・注目チェーン/市場展望
64
スキー場
データ名:1P6157
カテゴリー:外食産業 > レジャー施設
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/注目企業・注目チェーン/市場展望
65
健康ランド・スーパー銭湯
データ名:1P6158
カテゴリー:外食産業 > レジャー施設
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/注目企業・注目チェーン/市場展望
66
レジャーランド
データ名:1P6159
カテゴリー:外食産業 > レジャー施設
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/注目企業・注目チェーン/市場展望
67
野球場
データ名:1P6160
カテゴリー:外食産業 > レジャー施設
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/注目企業・注目チェーン/市場展望
68
映画館・シネコン
データ名:1P6161
カテゴリー:外食産業 > レジャー施設
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/注目企業・注目チェーン/市場展望
69
フードテーマパーク
データ名:1P6162
カテゴリー:外食産業 > レジャー施設
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/注目企業・注目チェーン/市場展望
70
ギャンブル場
データ名:1P6163
カテゴリー:外食産業 > レジャー施設
3,000円
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/注目企業・注目チェーン/市場展望
71
カラオケボックス
データ名:1P6164
カテゴリー:外食産業 > レジャー施設
3,000円
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/注目企業・注目チェーン/市場展望
72
複合カフェ
データ名:1P6165
カテゴリー:外食産業 > レジャー施設
3,000円
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市場規模推移/メニュー・価格政策/市場占有状況/食材/時間帯別市場規模とタイムマーケティング/注目企業・注目チェーン/市場展望